Beignets de Pois-Chiches aux Carottes

🥬🥕Un classique de la cuisine portugaise avec une touche d'originalité : nous vous présentons nos galettes de pois chiches et carottes, 100% végétariennes. Nos galettes sont servies sur un lit de légumes : concombre, pousses de bambou, haricots mungo, oignon et carotte.

Nos galettes ont un goût très similaire à celui du houmous et se marient très bien avec du pain ou du pain grillé aux grains entiers.

 
Taille
$16.00
 
 

Calories par portion,370kilocalories
Graisse totale,29g,37%
- Gras saturés, 4g,20%
-Trans. Graisse, 0g
Cholestérol
, 10mg,3%
Sodium, 310mg,13%
Glucides totaux,24g,9%
- Fibres alimentaires 5g, 18%
- Sucres totaux,4g
-Comprend 4 g de sucres ajoutés, 0 g,8%
Protéine, 4g
Sel, 0,5g
Vitamine D, 0mcg,0%
Calcium, 50 mg,4%
Fer, 1,3 mg,8%
Potassium, 270 mg,6%

Portion, 1 paquet

GALETTES (53%) [POIS CHICHES (30%), OIGNON, CAROTTE (14%), AMIDON, EAU (SEL ET SODIUM
MÉTABYSULFITO(E223)), POIVRON ROUGE, GRAINES DE LIN JAUNES, LEVURE DE BIÈRE, ÉPICES, SEL
ET HUILE VÉGÉTALE (TOURNESOL)], LÉGUMES (34%) [CAROTTE, CONCOMBRE, POUSSES DE BAMBOU,
HARICOT MUNGO (GERME DE HARICOT MUNGO, EAU, RÉGULATEUR D'ACIDITÉ (ACIDE CITRIQUE), SEL ET SUCRE),
OIGNON, HUILE D'OLIVE, AIL ET SEL] ET HUILE D'OLIVE.

POIDS NET :160g / 5,644 onces

POIDS DRAINÉ :140g

 
 

Quelques friandises supplémentaires

L'histoire d'une tradition

Pour devenir la meilleure conserve de poisson à l'huile d'olive au monde, nos poissons passent par de nombreuses mains expérimentées et talentueuses : celles de ceux qui les capturent, de celles qui les sélectionnent et de celles qui les préparent.

Nos artisans manipulent le poisson avec beaucoup de passion et de savoir-faire, un art qui se transmet de génération en génération, le gardant vivant et fidèle à ses méthodes d'origine.

L'histoire de ces mains est aussi l'histoire de décennies de savoir-faire en conserve.

L'art de Préparation du poisson

La préparation et le nettoyage de nos poissons sont un travail délicat qui demande beaucoup de précision et un véritable attachement à la tradition.

C'est un art qui a été transmis de génération en génération, confié aux mains expertes de nos conserveurs experts, faisant de chaque canette un chef-d'œuvre qui montre le soin et le dévouement qui ont résisté à l'épreuve du temps.

Cuisine artistique

La confection de nos poissons est encore une étape exigeante de ce processus de conservation minutieux et passionné.

Après avoir sélectionné les ingrédients les plus frais, ils sont préparés et cuisinés avec le plus grand soin, dans le respect des recettes traditionnelles.

Chaque petit détail est conçu à la main afin que vos papilles et vos yeux puissent en profiter, créant ainsi une expérience mémorable pour votre palais et votre mémoire.

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