Caballa en Aceite de Oliva Virgen Extra
Absolutamente cierto... ¡nuestros reconocidos Filetes de Caballa son el secreto mejor guardado del mar! Sin piel ni huesos, están repletos de omega-3 y son una excelente fuente de proteínas.
Su perfil nutricional aporta beneficios como prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y ayudar en el control del peso 💪🏻❤️.
Estos filetes de caballa son el compañero perfecto para una noche de tapas, ¡especialmente si se sirven con tostadas integrales! También quedan estupendos en una ensalada de verano, combinados con verduras salteadas, mezclados con tu pasta favorita.
Algunas delicias extra de pescado
El cuento de una tradición.
Para convertirse en la mejor conserva de pescado en aceite de oliva del mundo, nuestro pescado pasa por muchas manos experimentadas y con talento.
Las manos de quienes los atrapan, de quienes los escogen y de quienes los preparan.
Nuestros artesanos manejan el pescado con gran pasión y habilidad, un arte que se ha transmitido de generación en generación, manteniéndolo vivo y fiel a sus métodos originales.
La historia de estas manos es también la historia de décadas de artesanía conservera.
El arte de
Preparación de pescado
Preparar y limpiar nuestro pescado es un trabajo delicado que necesita mucha precisión y una verdadera dedicación a la tradición. Es un arte que se ha transmitido de generación en generación, confiado a las hábiles manos de nuestros expertos enlatadores, haciendo de cada lata una obra maestra que muestra el cuidado y la devoción que ha resistido la prueba del tiempo.
Cocina ingeniosa
La confección de nuestro pescado es una etapa más exigente de este minucioso y apasionado proceso de conservación.
Tras seleccionar los ingredientes más frescos, se preparan y cocinan con el máximo cuidado, respetando las recetas tradicionales.
Cada pequeño detalle está elaborado a mano para que tanto tu paladar como tus ojos puedan disfrutarlos, creando una experiencia memorable para tu paladar y memoria.
